Сорт винограда Черный Кристал.
Фото и видео > Описание сортов 2025
Сорт винограда Черный Кристал
«Чёрный кристалл» — гибрид, результат приватной селекции украинского селекционера Виктора Михайловича Калугина. Относится к группе раннего созревания (115–125 дней). Плодоношение наступает во второй или третьей декаде августа.
Характеристики сорта:
- Листья округлые, рассечённые, состоят из пяти лопастей.
- Грозди крупные, средней плотности, конической и цилиндроконической формы.
- Плоды большие, имеют каплевидную удлинённую форму с заострением на конце. Вес составляет 18–20 г.
- Ягоды винограда окрашены в тёмно-фиолетовый, почти чёрный цвет.
- Сахаристость Чёрного кристалла составляет 19–20%, а кислотность 5–6 г/л.
- Мякоть винограда плотная с характерным хрустом. Она окружена средней по толщине кожицей.
- Вкус приятный, гармоничный.
Достоинства сорта:
- средняя устойчивость к грибным заболеваниям;
- высокая урожайность;
- отличное вызревание лозы;
- хорошая лёжкость;
- мощная лоза;
- ягоды сорта не растрескиваются и не трещат;
- обоеполый тип цветка, Чёрный кристалл не нуждается в опылителях.
Недостатки сорта: средняя стойкость к морозам (до -23 градусов), Чёрный кристалл требует укрытий на зиму. К тому же сорт привлекает внимание шершней и ос.